Estamos acostumbrados a que en el menú de los casamientos convencionales estén los famosos sandwichs de miga, la pata de ternera con pan francés, la milhoja de papa, el medallón de carne vacuna, entre otros viejos conocidos, por lo que los invitados no esperan con expectativa la comida o cena ya que saben más o menos que se van a encontrar. Por eso te proponemos diferentes alternativas y presentaciones para el día de tu evento.

 

En éste caso, proponemos un catering/menú distinto al tradicional, con opciones originales que cambian por completo la esencia de la celebración. Sandwichs elaborados con el autentico Pan Arabe. Entre nuestros favoritos, encontraran los tostados de Jamon y Muzzarella, El tostado de cebolla, fugazzeta y oregano, el sandwich de pollo a la mostaza dulce, y nuestra estrella del menu: el sandwich de bondiola braseada a la barbacoa con cebollas caramelizadas y rucula.

 

Nuestro amplio menu de sandwichs, es acompañado con algunos entrantes, que tambien buscan salir de lo común.

Con el objetivo de recrear una picada Tandilense, nos basaremos en utilizar para la misma quesos y embutidos de variados estilos. La picada estará compuesta también con aceitunas, nueces, almendras y uvas verdes.

El armado de la mesa de entrada consiste en picadas tandilenses servidas en espejos cuadrados, acompañadas de dips (crema de queso azul, crema de jamón, crema de verdeo), mantecas saborizadas, pinchos de capresse, pinchos de jamón y queso, variedad de panes caseros, chips saborizados, tostadas saborizadas, servidos en delicados frascos y platos que acompañaran el armado de la mesa.